Jujube
জুজুবি
বৈজ্ঞানিক নাম: Ziziphus jujuba
পরিবার: Rhamnaceae
উৎপত্তি: চীন, দক্ষিণ এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য ও ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল।
বৈশিষ্ট্য:
– আকার ও রঙ: ফল ছোট (২-৫ সেমি), কাঁচা অবস্থায় সবুজ, পরে লাল-বাদামি হয়।
– স্বাদ ও টেক্সচার: কাঁচা অবস্থায় খাস্তা ও টক-মিষ্টি, শুকালে নরম ও মিষ্টি হয়।
– চাষাবাদ: খরাপ্রবণ অঞ্চলে ভালো জন্মে, দোআঁশ মাটিতে ভালো ফলন হয়।
পুষ্টিগুণ:
– উচ্চ ভিটামিন C (কমলার চেয়েও বেশি)
– অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
– ফাইবার ও আয়রন যুক্ত
– লো ক্যালরি যুক্ত
প্রকারভেদ:
– চীনা খেজুর (Chinese Jujube) – Ziziphus jujuba
– ভারতীয় খেজুর (Indian Jujube) – Ziziphus mauritiana
– মধ্যপ্রাচ্যের খেজুর (Date Palm) – Phoenix dactylifera
ব্যবহার ও উপকারিতা:
– খাদ্য: কাঁচা, শুকনো, চা, জুস ও মিষ্টিজাতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়।
– ঔষধি গুণ: চীনা ভেষজ ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
– ত্বক ও চুলের যত্ন: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
Showing all 8 results
-
Four Seasons Honey Longan Plant
Jujube Original price was: 2,500৳ .2,000৳ Current price is: 2,000৳ .
