মালবেরি (Mulberry)
Mulberry (বাংলায়: তুঁত) একটি গাছ ও এর ফলের নাম, যা বিভিন্ন দেশে নানা ধরনের আবহাওয়ায় জন্মায়। এটি মূলত Morus গণভুক্ত একটি গাছ, যার পাতা, ফল এবং অন্যান্য অংশ নানা কাজে ব্যবহার হয়। নিচে Mulberry সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দেওয়া হলো:
১. প্রকারভেদ:
Mulberry গাছ সাধারণত তিনটি প্রধান প্রজাতিতে বিভক্ত:
Morus alba (সাদা তুঁত): মূলত এশিয়ায় পাওয়া যায়, বিশেষত চীন ও ভারতবর্ষে। এটি রেশম পোকা পালনে ব্যবহৃত সবচেয়ে প্রচলিত প্রজাতি।
Morus nigra (কালো তুঁত): ইউরোপ ও পশ্চিম এশিয়ার দেশে বেশি দেখা যায়। এর ফল গাঢ় বেগুনি বা কালচে এবং খুব রসালো ও মিষ্টি।
Morus rubra (লাল তুঁত): এটি মূলত উত্তর আমেরিকায় পাওয়া যায়।
২. স্বাস্থ্য উপকারিতা:
Mulberry ফল অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন C, ভিটামিন K ও আয়রন সমৃদ্ধ।
এটি রক্ত পরিশোধন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং হজমে সহায়তা করে।
তুঁতের পাতা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে বলে গবেষণায় দেখা গেছে।
৩. ব্যবহার:
ফল খাওয়া যায় কাঁচা অবস্থায় বা শুকিয়ে।
জ্যাম, জেলি, সিরাপ এবং ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
তুঁতের পাতা রেশম পোকা (silkworm) পালন করতে ব্যবহৃত হয়, যা রেশম শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
Showing all 2 results
-
মি চাং মালবেরি (Mi Chang Mulberry)
Uncategorized Original price was: 1,000৳ .550৳ Current price is: 550৳ .
